Raw lasagne

Name: Raw lasagne
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 tsp Vit balsamvinäger; 100 g Soltorkade Tomater; 0.5 pc. Röd Paprika; 0.5 tsp Flingsalt; 90 g Körsbärstomater; 0.5 tsp Basilika - torkad; 1 tbsp Färsk ingefära; 0.5 tsp Flingsalt; 0.5 clove Vitlök Vanlig; 0.5 pc. Avokado; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.25 pc. Persilja - färsk; 50 g Pumpakärnor; 40 g Citron; 1 tbsp Olivolja; 0.5 pc. Zucchini; 1 krm Salt; 50 g Ruccolasallat

20 minEasy

254,71 kr

1 portion • 89,61 kr per portion

Portions

Smakrik raw lasagne med bland annat pumpapesto och tomatsallad. Denna raw food lasagne är även vegansk.

Ingredients

Tomatröra
1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 tsp	Vit balsamvinäger
100 g	Soltorkade Tomater, (4 st)
0,5 pc.	Röd Paprika
0,5 tsp	Flingsalt
90 g	Körsbärstomater, (1 dl)
0,5 tsp	Basilika - torkad
1 tbsp	Färsk ingefära
Pumpapesto
0,5 tsp	Flingsalt
0,5 clove	Vitlök Vanlig
0,5 pc.	Avokado
1 krm	Svartpeppar Malen
0,25 pc.	Persilja - färsk
50 g	Pumpakärnor
40 g	Citron, (0,25 st)
1 tbsp	Olivolja
Zucchiniskivor
0,5 pc.	Zucchini
1 krm	Salt
Topping
50 g	Ruccolasallat