Tzatziki

Name: Tzatziki
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsp Salt; 3 dl Grekisk Yoghurt; 1 tbsp Vitvinsvinäger; 2 tbsp Olivolja; 10 g Dill - färsk; 1 pc. Gurka; 1 clove Vitlök Vanlig

5 minEasy

71,40 kr

4 portions • 11,92 kr per portion

Portions

Rör ihop en enkel och krämig tzatziki på 5 minuter! Till grillat, vegomiddagen eller färsspett, mums.

Ingredients


0,5 tsp	Salt
3 dl	Grekisk Yoghurt
1 tbsp	Vitvinsvinäger
2 tbsp	Olivolja
10 g	Dill - färsk
1 pc.	Gurka
1 clove	Vitlök Vanlig

Instructions

Tvätta, skala och riv gurkan på den fina sidan av ett rivjärn.

Skala och riv vitlöken. Blanda ihop med gurka, yoghurt, vinäger och olivolja.

Smaka av med salt och blanda i grovhackad dill.

Här skalar vi bort skalet från gurkan, men du kan också behålla det om du vill.

Du kan göra tzatzikin på grekisk eller turkisk yoghurt.

Photo:

Silje Feiring

Tillbehör

Print recipe Give feedback

Similar recipes