Ris ala Malta

Name: Ris ala Malta
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsp Vaniljsocker; 2 dl Vatten; 5 dl Standardmjölk; 0.5 tsp Salt; 1 dl Grötris; 2 tbsp Florsocker; 1 dl Vispgrädde

45 minEasy

70,40 kr

4 portions • 3,81 kr per portion

Portions

Hemgjord ris ala Malta blir allra godast, men du kan naturligtvis använda färdig risgrynsgröt om tiden är knapp. Perfekt som avslutning efter all god julmat!

Ingredients


0,5 tsp	Vaniljsocker
2 dl	Vatten
5 dl	Standardmjölk
0,5 tsp	Salt
1 dl	Grötris
2 tbsp	Florsocker
1 dl	Vispgrädde

Instructions

Koka upp riset med salt och vatten i en gryta under lock i ca 10 minuter. Tillsätt mjölk och låt gröten svälla på svag värme under lock i 30-40 minuter, håll koll så att det inte bränns i botten.

Låt gröten kallna. Vispa grädden och vänd ner i den kalla gröten, smaka av med florsocker och vaniljsocker.

Servera ris ala Malta med saftsås eller färska frukter och bär.

Photo:

Susanna Livijn Wexell

Efterrätter

Print recipe Give feedback