Våfflad semmelbulle

Name: Våfflad semmelbulle
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Florsocker; 3 dl Vispgrädde; 50 g Mandlar; 420 g Bullar; 4 pc. Kardemummakärnor; 100 g Mandelmassa; 4 tbsp Smör

10 minEasy

168,40 kr

4 portions • 20,67 kr per portion

Portions

Semla på 10 minuter! Solbullar eller semmelbullar passar perfekt att göra semlor på om inte tiden finns till att baka egna från grunden. Att lägga bullarna i våffeljärnet är både gott och ett kul sätt att servera sin semla på. I receptet används sju st bullar varav en av bullarna används till att skära ut lock.

Ingredients


1 tbsp	Florsocker
3 dl	Vispgrädde
50 g	Mandlar
420 g	Bullar
4 pc.	Kardemummakärnor
100 g	Mandelmassa
4 tbsp	Smör

Instructions

Vispa rumstempererad mandelmassa med 0,5 dl grädde fluffig med elvisp och fyll en spritspåse.

Vispa resterande mängd grädde krämig och luftig med elvisp och fyll en spritspåse.

Grovhacka mandlarna.

Värm ett våffeljärn.

Smält smör i järnet och våffla solbullarna. Skär den 7:e bullen i 6 rutor som används till lock.

Toppa solbullarna med mandelmassa, hackade mandlar och spritsa över grädde. Toppa med kardemumma från kvarn och lägg på ett lock. Sikta över florsocker, ät och njut.

Photo:

Susanna Blåvarg

Efterrätter

Print recipe Give feedback