Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

Name: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 35 g Dill - fryst; 1.5 tbsp Vetemjöl; 1 kg Potatis Fast; 1 krm Salt; 2 tbsp Smör; 1 krm Vitpeppar Malen; 3 dl Standardmjölk; 600 g Isterband; 100 g Rödbetor Konserverade; 4 tbsp Senap Stark; 0.5 pc. Plocksallat; 2 tbsp Olivolja; 200 g Vanliga Tomater; 1 tsp Flingsalt

20 minEasy

214,89 kr

4 portions • 35,19 kr per portion

Portions

Klassisk husmanskost som passar i vardagen.

Ingredients

Stuvad potatis
35 g	Dill - fryst
1,5 tbsp	Vetemjöl
1 kg	Potatis Fast
1 krm	Salt
2 tbsp	Smör
1 krm	Vitpeppar Malen
3 dl	Standardmjölk

600 g	Isterband
Tillbehör
100 g	Rödbetor Konserverade
4 tbsp	Senap Stark
Sallad
0,5 pc.	Plocksallat
2 tbsp	Olivolja
200 g	Vanliga Tomater
1 tsp	Flingsalt

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär den kokta potatisen i mindre bitar.

Skär korven på längden och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in i ugnen ca 12-15 min.

Stuvad potatis: Smält smöret i en kastrull och vispa ut mjölet. Tillsätt mjölken och dillen. Smaka av med salt och peppar och vänd i potatisen. Låt det det bli genomvarmt.

Sallad: Skölj och strimla salladen och klyfta tomaterna. Ringla över lite olivolja och toppa med lite flingsalt. Servera isterbanden med den dillstuvade potatisen, rödbetor, sallad och stark senap.

Marie Bergman

Näringsvärde per portion: 635 kcal 24 g protein 30 g fett 62 g kolhydrater

Photo:

Linnea Swärd

Lunch

Print recipe Give feedback

Similar recipes