Sötpotatisgratäng

Name: Sötpotatisgratäng
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl Vispgrädde; 1 tsp Timjan - torkad; 150 g Fetaost; 1 tsp Salt; 2 dl Mjölk; 3 krm Chiliflakes; 1 kg Sötpotatis

50 minEasy

109,41 kr

4 portions • 20,78 kr per portion

Portions

Krämig gratäng på sötpotatis, underbart gott till kyckling och fläsk. Rätten går bra att förbereda dagen innan den ska serveras.

Ingredients


3 dl	Vispgrädde
1 tsp	Timjan - torkad
150 g	Fetaost
1 tsp	Salt
2 dl	Mjölk
3 krm	Chiliflakes
1 kg	Sötpotatis

Instructions

Sötpotatisgratäng: Värm ugnen till 200 grader.

Skala och skiva sötpotatisen i 1 cm tjocka skivor.

Blanda samman grädde, mjölk, 100 gram smulad fetaost, timjan, chiliflakes och salt i en bunke.

Lägg sötpotatisskivorna i en ugnsform och häll över gräddblandningen. Smula över resten av fetaosten och sätt in i ugnen i ca 40 min.

Photo:

Nurlan Emir

Gratäng Rotsaker

Print recipe Give feedback

Similar recipes