Blåbärspaj

Name: Blåbärspaj
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 tbsp Potatismjöl; 500 g Blåbär Fryst; 1.5 dl Vetemjöl; 1.5 dl Havregryn; 1 dl Strösocker; 125 g Smör

30 minEasy

184,08 kr

8 portions • 10,33 kr per portion

Portions

En klassisk paj med blåbär och smuldeg. Smulpaj går utmärkt att baka både på färska och frysta blåbär.

Ingredients


1,5 tbsp	Potatismjöl
500 g	Blåbär Fryst
1,5 dl	Vetemjöl
1,5 dl	Havregryn
1 dl	Strösocker
125 g	Smör

Instructions

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg blåbären i en pajform och strö över potatismjölet. Blanda runt.

Blanda socker, havregryn och vetemjöl i en bunke. Tärna smöret och tillsätt i bunken. Nyp ihop allt till en smulig deg.

Fördela smuldegen över blåbären i formen.

Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 min.

Låt pajen svalna något och servera med exempelvis vaniljglass eller vaniljsås.

Photo:

Nurlan Emir

Paj Bröd och bakning

Print recipe Give feedback

Similar recipes