Grillad majs med bönsalsa i tortillabröd

Name: Grillad majs med bönsalsa i tortillabröd
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Tortilla - Små; 900 g Majskolvar; 200 g Guacamole; 380 g Svarta Bönor; 180 g Romansallat; 5 krm Salt; 1 tsp Chiliflakes; 4 tbsp Smör; 0.5 tsp Spiskummin

30 minEasy

176,73 kr

4 portions • 36,69 kr per portion

Portions

En trevlig vegetarisk bricka för sommarens alla dagar. Perfekt att laga på gårdagens grillade majskolvar. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
200 g	Tortilla - Små
900 g	Majskolvar
200 g	Guacamole
380 g	Svarta Bönor
180 g	Romansallat, (1 st)
Från ditt skafferi
5 krm	Salt
1 tsp	Chiliflakes
4 tbsp	Smör
0,5 tsp	Spiskummin

Instructions

Grilla majskolvarna på utegrillen eller i en grillpanna/stekpanna i smör så att de får en fin grillyta runt om. Krydda med lite salt och 0.5 tsk chiliflakes.

Skölj och skär salladen i bitar.

Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs bönorna med 0.5 tsk chiliflakes och 0.5 tsk spiskummin. Smaka av bönorna med salt.

Grilla tortillabröden snabbt på båda sidor på utegrillen eller värm bröden i ugnen på 175 grader i 5 min.

Skär av majsen i hela bitar från majskolvarna. Lägg upp bönfräset och guacamolen i skålar.

Fyll ett fat med sallad, grillad majs, bönfräs, guacamole och grillade tortillabröd.

Fyll tortillabröden med alla godsaker. Ät och njut!

Photo:

Nurlan Emir

Grillat Vegetariskt Tex-Mex

Print recipe Give feedback