Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex och nötsmör

Name: Raw paprika- och ingefärssoppa med rawfoodkex och nötsmör
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 dl Vatten; 50 g Soltorkade Tomater; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 tsp Sirap Agave; 0.5 tbsp Lantbuljong; 0.2 pc. Chilipeppar Röd; 50 g Sötmandel Naturell; 0.5 pc. Vanliga Tomater; 10 g Färsk ingefära; 0.5 pc. Basilika - färsk; 0.5 tsp Flingsalt; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 pc. Paprika; 80 g Rawfood Kex; 40 g Övrigt nötsmör

30 minEasy

291,20 kr

1 portion • 36,80 kr per portion

Portions

Kicka igång kroppen med en kryddig vegansk raw food-soppa.

Ingredients

Soppa
3 dl	Vatten
50 g	Soltorkade Tomater
1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 tsp	Sirap Agave
0,5 tbsp	Lantbuljong
0,2 pc.	Chilipeppar Röd
50 g	Sötmandel Naturell
0,5 pc.	Vanliga Tomater
10 g	Färsk ingefära
0,5 pc.	Basilika - färsk
0,5 tsp	Flingsalt
1 clove	Vitlök Vanlig
1 pc.	Paprika
Tillbehör
80 g	Rawfood Kex
40 g	Övrigt nötsmör

Instructions

Skölj paprika, tomat och chilipeppar. Kärna ur paprikan och chilin och skär i mindre bitar. Mixa sedan alla ingredienser i en matberedare till en slät soppa. Häll upp i en skål och spara hälften till morgondagens lunch.

Servera soppan tillsammans med rawfoodkex och nötsmör.

Näringsvärden: 626 kcal, 51g fett, 18 g protein, 18 g kolhydrater.

Photo:

Susanna Livijn Wexell

Lunch Soppa

Print recipe Give feedback