Kyckling i krämig parmesansås med broccoli och ris

Name: Kyckling i krämig parmesansås med broccoli och ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 clove Vitlök Vanlig; 1 tbsp Olivolja; 1 krm Salt; 2 tsp Timjan - torkad; 0.5 pc. Gul lök; 550 g Strimlad kyckling; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 dl Creme Fraiche - Parmesan & Vitlök; 0.5 dl Vatten; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 1 pc. Broccoli Färsk; 3 dl Basmatiris

30 minEasy

184,30 kr

4 portions • 35,19 kr per portion

Portions

Superenkel och snabblagad kycklingrätt som är riktigt krämig och god. En riktig vardagsräddare!

Ingredients

Kyckling
1 clove	Vitlök Vanlig
1 tbsp	Olivolja
1 krm	Salt
2 tsp	Timjan - torkad
0,5 pc.	Gul lök
550 g	Strimlad kyckling
1 krm	Svartpeppar Malen
2 dl	Creme Fraiche - Parmesan & Vitlök
0,5 dl	Vatten
Tillbehör
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
1 pc.	Broccoli Färsk
3 dl	Basmatiris

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kyckling: Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken tillsammans med kycklingstrimlorna tills kycklingen får lite färg och blir helt genomstekt. Salta och peppra efter smak och krydda med timjan.

Tillsätt creme fraiche (smaksatt med parmesan och vitlök) och vatten och låt puttra ihop ca 5 min.

Tillbehör: Koka upp vatten i en kastrull. Skölj och dela broccolin i mindre buketter. Koka broccoli ca 1 min. Sila av vattnet och lägg upp grönsakerna i en skål. Tillsätt en nypa salt och peppar om du vill.

Servera den krämiga parmesankycklingen tillsammans med ris och broccoli.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 501 kcal, 38 g protein, 15 g fett, 53 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Print recipe Give feedback