


1 Torskfilé Fryst MSC
400 g, Omega
222,38 kr /kg
Unit price: 222,38 kr /kg
| 1 clove | Vitlök Vanlig | |
| 250 g | Torskfilé Fryst | |
| 0,25 g | Saffran | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 dl | Vatten | |
| 4 dl | Krossade Tomater | |
| 1 tsp | Rapsolja | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,5 pc. | Gul lök | |
| 1 tbsp | Basilika - färsk | |
| 1 tbsp | Skaldjursfond | |
| 2 pc. | Vanliga morötter | |
Hacka lök och vitlök. Skär morot i små tärningar. Fräs lök och vitlök i rapsolja.
Tillsätt finkrossade tomater, morötter, lite salt, peppar och fond.
Häll på vatten och koka ca 5-10 minuter. Skär fisken i bitar. Tillsätt saffran och fiskbitar. Låt småkoka några minuter tills fisken är genomkokt.
Rekvisita: Agneta Livijn, Jean Dubost, Laguiole
Näringsvärde: Energi (kcal) 185,7, Protein (g) 24,9, Fett (g) 3,3, Kolhydrater (g) 12,0
Photo:
Emma Mattsson



1 Torskfilé Fryst MSC
400 g, Omega
222,38 kr /kg
Unit price: 222,38 kr /kg
1 Saffran
0,5 g, Garant
37 760,00 kr /kg
Unit price: 37 760,00 kr /kg


1 Finkrossade Tomater 3-p
1170 g, Garant
26,29 kr /kg
Unit price: 26,29 kr /kg

1 Lök Gul styck Klass1
Sverige, 200 g
19,75 kr /kg
Unit price: 19,75 kr /kg


170,07 kr /kg
Unit price: 170,07 kr /kg

1 Hummerfond
180 ml, Bong Touch of Taste
197,22 kr /L
Unit price: 197,22 kr /L


1 Morötter EKO Klass1
Sverige, 1 kg
29,95 kr /kg
Unit price: 29,95 kr /kg
217,27 kr /kg
Unit price: 217,27 kr /kg
27,60 kr /kg
Unit price: 27,60 kr /kg

27,50 kr /L
Unit price: 27,50 kr /L
1 048,39 kr /kg
Unit price: 1 048,39 kr /kg