Gratinerad hummer med basilika och oliver

Name: Gratinerad hummer med basilika och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Svarta oliver; 2 pc. Hummer; 1 pc. Basilika - färsk; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 1 dl Riven Västerbottensost; 1 pc. Vitlök Vanlig

30 minEasy

494,90 kr

4 portions • 82,80 kr per portion

Portions

Lyxig hummer med ett täcka av oliver, basilika och västerbottenost.

Ingredients


100 g	Svarta oliver
2 pc.	Hummer
1 pc.	Basilika - färsk
2 dl	Creme Fraiche Naturell
1 dl	Riven Västerbottensost
1 pc.	Vitlök Vanlig

Instructions

Hacka oliverna i en matberedare. Hacka basilikan.

Blanda lätt crème fraiche med oliver, basilika, pressad vitlök och riven västerbotten.

Dela hummern på längden. Ta bort magsäck och tarm, knäck klorna. Lägg dem på en långpanna.

Sätt ugnen på grill.

Bred blandningen på hummern. Gratinera dem mitt i ugnen i ca 8 minuter så att de får lite färg.

Nyår

Print recipe Give feedback

Similar recipes