Entrecote med tomatsallad och feta

Name: Entrecote med tomatsallad och feta
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Rödlök; 1 tbsp Balsamvinäger; 0.5 pc. Baguette; 900 g Entrecote; 65 g Ruccolasallat; 250 g Körsbärstomater; 1 tbsp Rapsolja; 250 g Körsbärstomater Gula; 150 g Fetaost

5 minEasy

631,16 kr

4 portions • 142,59 kr per portion

Portions

Entrecote med tomatsallad och feta

Ingredients


1 pc.	Rödlök
1 tbsp	Balsamvinäger
0,5 pc.	Baguette
900 g	Entrecote
65 g	Ruccolasallat
250 g	Körsbärstomater
1 tbsp	Rapsolja
250 g	Körsbärstomater Gula
150 g	Fetaost

Instructions

Skär tomaterna i bitar. Skala och finhacka löken. Blanda tomater, lök, smulad ost, vinäger och olja. Vänd ner ruccolan. Smaka av med salt och peppar. Skär baguetten i skivor och grilla dem hastigt tills de får fin färg. Grilla köttet över glöd eller het gasolgrill ca 2 minuter per sida. Servera köttet med tomatsalladen och baguetten.

Grillat

Print recipe Give feedback