Varm vegetarisk pastasallad

Name: Varm vegetarisk pastasallad
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Färska champinjoner; 200 g Soltorkade Tomater; 1 pc. Zucchini; 2 tbsp Rapsolja; 4 dl Fusilli; 225 g Salladsmix; 1 tsp Salt; 0.75 dl Rapsolja; 2 tbsp Rödvinsvinäger; 1 krm Svartpeppar

20 minEasy

206,93 kr

4 portions • 39,87 kr per portion

Portions

Varm vegetarisk pastasallad

Ingredients


200 g	Färska champinjoner
200 g	Soltorkade Tomater
1 pc.	Zucchini
2 tbsp	Rapsolja
4 dl	Fusilli
225 g	Salladsmix
Dressing
1 tsp	Salt
0,75 dl	Rapsolja
2 tbsp	Rödvinsvinäger
1 krm	Svartpeppar

Instructions

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skiva zucchinin och skär champinjonerna i grova bitar. Fräs zucchini och champinjoner i Rapsoljan. Strimla de soltorkade tomaterna.

Blanda alla ingredienser till salladen. Skaka samman dressingen.

Servera som en egen rätt, eller till kallskuret kött.

Lunch Sallader

Print recipe Give feedback

Similar recipes