
1 Fetaost 25%
150 g, Garant
157,40 kr /kg
Unit price: 157,40 kr /kg
| 1 krm | Salt | |
| 100 g | Fetaost | |
| 250 g | Broccoli Färsk | |
| 300 g | Rödbetor - Förkokta | |
| 300 g | Färsk laxfilé | |
| 1 tbsp | Olivolja | |
| 1 dl | Valnötter | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 dl | Creme Fraiche Naturell | |
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg ut laxfilén på en plåt med bakplåtspapper.
Dela rödbetor och broccoli till mindre delar och fördela på plåten runt laxen.
Grovhacka valnötterna.
Toppa laxen med valnötterna och 1/3 av fetaosten. Ringla över lite olja och krydda med salt och peppar.
Tillaga i ugnen i ca 15 minuter eller tills laxen är klar och grönsakerna fått fin färg.
Blanda samman fetaost och crème fraiche i en bunke. Garnera laxplåten med några färska örter om du vill och servera tillsammans med fetaostkrämen.
Photo:
Jarda Zaoral

1 Fetaost 25%
150 g, Garant
157,40 kr /kg
Unit price: 157,40 kr /kg
1 Broccoli Klass1
Sverige, 250 g
71,80 kr /kg
Unit price: 71,80 kr /kg

1 Rödbetor förkokta Klass1
Sverige, 500 g
33,98 kr /kg
Unit price: 33,98 kr /kg
1 Färsk Laxfilé
500 g, Lillängshamnens
244,18 kr /kg
Unit price: 244,18 kr /kg



1 Valnötter Naturella EKO/KRAV
100 g, Garant Eko
250,80 kr /kg
Unit price: 250,80 kr /kg

1 Creme Fraiche 32%
5 dl, Garant
57,90 kr /L
Unit price: 57,90 kr /L
27,60 kr /kg
Unit price: 27,60 kr /kg

125,90 kr /L
Unit price: 125,90 kr /L
665,76 kr /kg
Unit price: 665,76 kr /kg