Äppelglögg med kanel, ingefära och clementin

Name: Äppelglögg med kanel, ingefära och clementin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Kanel Hel; 1 pc. Småcitrus; 1 pc. Äpple Golden Delicius; 1.5 tsp Kardemummakärnor; 3 tbsp Honung Flytande; 2 pc. Småcitrus; 25 g Färsk ingefära; 1 tsp Nejlikor; 1.5 L Äppelmust; 3 pc. Kanel Hel

30 minEasy

250,02 kr

4 portions • 36,29 kr per portion

Portions

Att göra egen äppelglögg är enkelt, går hyfsat snabbt, men framför allt är det otroligt gott. Häll upp i en vacker flaska och servera på julens glöggmingel.

Ingredients

Dekoration
1 pc.	Kanel Hel
1 pc.	Småcitrus
1 pc.	Äpple Golden Delicius

1,5 tsp	Kardemummakärnor
3 tbsp	Honung Flytande
2 pc.	Småcitrus
25 g	Färsk ingefära
1 tsp	Nejlikor
1,5 L	Äppelmust
3 pc.	Kanel Hel

Instructions

Koka upp äppelmust, honung, 3 st kanelstänger, lätt stötta kardemummakärnor, nejlikor, grovhackad färsk ingefära och 2 skalade och skivade clementiner i en kastrull.

Sänk värmen och låt sjuda under lock ca 20 min.

Sila äppelmusten och häll upp den i en fin kanna. Tillsätt 1 skivat äpple, 1 clementin i skivor och 1-2 kanelstänger för dekoration. Drick och njut!

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Advent och glöggmys

Print recipe Give feedback