Fläskfilégryta med pasta och grönsaker

Name: Fläskfilégryta med pasta och grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tbsp Kalvfond Buljong; 1 tbsp Olivolja; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 tbsp Smör; 1 tbsp Japansk soja; 450 g Fläskfile Färsk; 2.5 dl Vispgrädde; 1 krm Salt; 2 tsp Senap Skånsk; 1 pc. Gul lök; 0.5 pc. Gurka; 400 g Penne; 150 g Majskorn; 125 g Körsbärstomater

30 minEasy

295,10 kr

4 portions • 42,29 kr per portion

Portions

Den här rätten kommer bli hela familjens favorit. Snabb, enkel och så god! (Tastelines Barnkasse v32 2016)

Ingredients

Fläskfilégryta
1 tbsp	Kalvfond Buljong
1 tbsp	Olivolja
1 krm	Svartpeppar Malen
1 tbsp	Smör
1 tbsp	Japansk soja
450 g	Fläskfile Färsk
2,5 dl	Vispgrädde
1 krm	Salt
2 tsp	Senap Skånsk
1 pc.	Gul lök
Tillbehör
0,5 pc.	Gurka
400 g	Penne
150 g	Majskorn
125 g	Körsbärstomater

Instructions

Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Fläskfilégryta: Putsa och skär fläskfilén i ganska tunna bitar. Skala och finhacka löken. Fräs köttet och löken i olja och smör. Salta och peppra lite försiktigt efter smak.

Tillsätt grädde, köttfond, soja och senap i pannan och låt det koka ihop.

Tillbehör: Tina majsen i varmt vatten i en kastrull. Sila av vattnet och lägg upp majsen i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurkan i bitar. Lägg upp i skålar.

Fläskfilégryta: Sila av pastan och blanda med fläskfilégrytan.

Servera tillsammans med grönsaksplock.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 732 kcal, 39 g protein, 35 g fett, 64 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Gryta Middag Pasta Fläskkött

Print recipe Give feedback