Italiensk kycklinglasagne med pesto

Name: Italiensk kycklinglasagne med pesto
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 krm Salt; 1 tsp Balsamvinäger; 125 g Körsbärstomater; 0.5 pc. Gurka; 1 tbsp Olivolja; 0.5 pc. Isbergssallat; 125 g Körsbärstomater; 1 tbsp Olivolja; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 clove Vitlök Vanlig; 0.5 tbsp Balsamvinäger; 1 tsp Basilika - torkad; 1 tbsp Tomatpuré; 1 dl Vatten; 1 pc. Rödlök; 1 tsp Salt; 500 g Kycklingfärs; 100 g Pesto Grön; 3 dl Creme Fraiche Naturell; 0.5 dl Vatten; 2 krm Svartpeppar Malen; 250 g Lasagneplattor; 100 g Riven Ost; 0.5 tsp Salt

50 minMedium

269,10 kr

6 portions • 27,93 kr per portion

Portions

Lasagne, en favorit hos både stora som små! Denna har en härlig twist då den görs på kycklingfärs och varvas med en gudomlig pestosås. Prova! Fler lasagnerecept: Laxlasagne, Barilla lasagne

Ingredients

Sallad
1 krm	Salt
1 tsp	Balsamvinäger
125 g	Körsbärstomater
0,5 pc.	Gurka
1 tbsp	Olivolja
0,5 pc.	Isbergssallat
Kycklingfärssås
125 g	Körsbärstomater
1 tbsp	Olivolja
1 krm	Svartpeppar Malen
2 clove	Vitlök Vanlig
0,5 tbsp	Balsamvinäger
1 tsp	Basilika - torkad
1 tbsp	Tomatpuré
1 dl	Vatten
1 pc.	Rödlök
1 tsp	Salt
500 g	Kycklingfärs
Pestosås
100 g	Pesto Grön
3 dl	Creme Fraiche Naturell
0,5 dl	Vatten
2 krm	Svartpeppar Malen
250 g	Lasagneplattor
100 g	Riven Ost
0,5 tsp	Salt

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Kycklingfärssås: Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs ihop kycklingfärs och lök i olja på medelhög värme ca 5 min. Fördela den fint med en gaffel eller slev.

Skölj och skär tomaterna i kvartar. Tillsätt basilika, salt, peppar, cocktailtomater, vatten, tomatpuré och balsamvinäger. Låt det puttra ca 5 min.

Pestosås: Vispa ihop pesto, creme fraiche, vatten, salt och peppar.

Varva pestosås, lasagneplattor, kycklingfärssås och ost i 3 lager. Avsluta med lite pestosås och ost på toppen och sätt in i ugnen ca 30 min.

Sallad: Skölj och strimla salladen och skölj och halvera tomater. Skölj och skär gurkan i bitar. Blanda i en skål och tillsätt lite olja, balsamvinäger och en nypa salt.

Servera kycklinglasagnen tillsammans med sallad.

Näringsvärde: 674 kcal, 30 g protein, 45 g fett, 38 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Italienskt Kyckling

Print recipe Give feedback