Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar

Name: Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Salt; 2 tsp Curry; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 1 tsp Honung Flytande; 150 g Tortilla; 1 pc. Röd Paprika; 65 g Machesallat; 250 g Vanliga morötter; 1 tbsp Smör; 2 krm Svartpeppar Malen; 1 tsp Olivolja; 0.5 tsp Salt; 600 g Kycklingfile Fryst

30 minEasy

188,73 kr

4 portions • 32,70 kr per portion

Portions

Snabblagade kycklingwraps med smarriga tillbehör. Tips! Tina kycklingen i kylen över natten om du köpt fryst.

Ingredients

Currykräm
1 krm	Salt
2 tsp	Curry
2 dl	Creme Fraiche Naturell
1 tsp	Honung Flytande
Tillbehör
150 g	Tortilla
1 pc.	Röd Paprika
65 g	Machesallat
250 g	Vanliga morötter
Kyckling
1 tbsp	Smör
2 krm	Svartpeppar Malen
1 tsp	Olivolja
0,5 tsp	Salt
600 g	Kycklingfile Fryst

Instructions

Sätt ugnen på 175 grader.

Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Hetta upp lite smör och olja i en stekpanna och stek kycklingfiléerna gyllenbruna på båda sidor. Lägg över filéerna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen, 10 min för minutfilé och ca 20 min för hel filé.

Currykräm: Blanda samman crème fraichen med honung och curry. Smaka av med lite salt och ställ kallt till servering.

Tillbehör: Skala morötterna. Skär morötter och paprika i tunna stavar och skölj salladen. Lägg upp på ett fat.

Ta ut kycklingen ur ugnen och värm bröden en stund om du vill ha dem varma.

Skär ett snitt i den tjockaste filén för att se att den är klar. Skär kycklingen i fina skivor och lägg upp på ett fat.

Bred ett lager currydipp på ett tortillabröd och fyll med grönsaker och kyckling. Vik ihop och ät.

Näringsvärde: 658 Kcal. 41 G Protein- 30 G Fett. 52 G Kolhydrater

Photo:

Linnea Swärd

Print recipe Give feedback