Kycklingstroganoff

Name: Kycklingstroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Gul lök; 2.5 dl Vispgrädde; 390 g Passerade Tomater; 2 dl Basmatiris; 550 g Tärnad Kycklingbröstfilé; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 krm Salt; 1 tbsp Olivolja; 2 tbsp Tomatpuré; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tsp Dijonsenap; 2 tbsp Kycklingfond

30 minEasy

126,73 kr

4 portions • 27,61 kr per portion

Portions

Snabblagad stroganoff med kyckling som baseras på endast fem huvudingredienser. Perfekt att laga när tiden är knapp. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
1 pc.	Gul lök
2,5 dl	Vispgrädde
390 g	Passerade Tomater
2 dl	Basmatiris
550 g	Tärnad Kycklingbröstfilé
Från ditt skafferi
1 clove	Vitlök Vanlig
1 krm	Salt
1 tbsp	Olivolja
2 tbsp	Tomatpuré
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tsp	Dijonsenap
2 tbsp	Kycklingfond

Instructions

Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn den tärnade kycklingen så att den får fin stekyta. Tillsätt lök och vitlök och fräs i ytterligare 2 min.

Krydda med lite salt och svartpeppar efter smak. Tillsätt tomatpuré och fräs under omrörning i 30 sek.

Tillsätt passerade tomater, grädde, dijonsenap och kycklingfond. Låt kycklingstroganoffen puttra på medelvärme i 20 min.

Finhacka basilika och tillsätt i stroganoffen vid servering.

Servera kycklingstroganoffen med ris och gärna en god sallad.

Photo:

Nurlan Emir

Glutenfritt Middag

Print recipe Give feedback