Pasta med brie, basilika och krispigt bacon

Name: Pasta med brie, basilika och krispigt bacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 75 g Brieost; 0.5 dl Vatten; 0.5 pc. Zucchini; 140 g Bacon Skivat; 70 g Färsk bladspenat; 0.5 tbsp Olivolja; 0.5 pc. Basilika - färsk; 400 g Gnocchi; 1 pc. Rödlök; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 35 g Salladsmix

20 minEasy

228,17 kr

4 portions • 22,07 kr per portion

Portions

En supersnabb och lättlagad pasta med favoritosten brie. Passar perfekt till krispigt bacon och fräsch basilika.

Ingredients

Pasta
75 g	Brieost
0,5 dl	Vatten
0,5 pc.	Zucchini
140 g	Bacon Skivat
70 g	Färsk bladspenat
0,5 tbsp	Olivolja
0,5 pc.	Basilika - färsk
400 g	Gnocchi
1 pc.	Rödlök
1 clove	Vitlök Vanlig
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
Tillbehör
35 g	Salladsmix

Instructions

Pasta: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skala och klyfta löken och skala och finhacka vitlöken. Skölj och skiva zucchinin tunt och strimla baconet. Skölj spenaten. Skär brieosten i bitar och grovhacka basilikan.

Fräs lök, vitlök, zucchini och bacon krispigt i oljan.

Sila av pastan men spara ½ dl av kokvattnet kvar i kastrullen. Lägg tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt baconfräset, brieost, spenat och basilika. Fräs runt så att osten smälter och smaka av med salt och peppar. Servera pastan med lite sköljd sallad vid sidan om.

Näringsvärde: 480 kcal, 19 g protein, 19 g fett, 55 g kolhydrater.

Photo:

Emelie Otterbeck

Print recipe Give feedback