Cornflakes filé

Smula sönder cornflakes. Blanda med alla övriga ingredienser. Vänd filéerna i blandningen och pressa fast på båda sidorna. Bryn ett par msk margarin på ett ugnssäkert fat i 200 graders värme. Lägg på kycklingen och sätt in fatet i mitten av ugnen 20-25 min, tills kycklingen är färdig. Servera med pommes eller ris och grönsaksröra typ ratatouille, enkelt och gott tycker både jag och min familj.