Skip to main content
Sign in
Create account
Köttfärssås och spaghetti
Hemmakock

Köttfärssås och spaghetti

30 minEasy
301,30 kr
4 portions • 33,08 kr per portion
Köttfärssås med spaghetti – en italiensk klassiker
Ingredients
500 gNötfärs
1 cloveVitlök
400 gSpaghetti
1 pc.Köttbuljong
1 tbspOlivolja
3 pc.Vanliga Tomater
1 tbspBalsamvinäger
2 tspTimjan
0,5 pc.Persilja - färsk
390 gPasserade Tomater
1 tspRödvinsvinäger
Instructions
1

Sätt på en stor kastrull med vatten till spaghettin.

2

Bryn färsen i olivoljan i en stor kastrull eller stekpanna med höga kanter. Pressa i vitlöken och låt det fräsa ca 3 minuter.

3

Tillsätt timjan, krossade tomater, vinäger och smulad buljongtärning.

4

Sänk värmen och låt såsen sjuda ca 10 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.

5

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.

6

Hacka persiljan. Skär tomaterna i bitar och blanda med persilja, olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar.

Servera köttfärssåsen med spaghetti och tomater.

Print recipeGive feedback
Similar recipes