Citronglass

Name: Citronglass
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 2 pc. Ägg; 2 dl Vispgrädde; 1 dl Strösocker; 2 dl Creme Fraiche Naturell; 85 g Citron; 1 tsp Vaniljsocker

3 hEasy

109,80 kr

6 portions • 6,23 kr per portion

Portions

Fräsch och syrlig efterrätt. (Grundreceptet är för sex personer.)

Ingredients


2 pc.	Ägg
2 dl	Vispgrädde
1 dl	Strösocker
2 dl	Creme Fraiche Naturell
85 g	Citron, (0,5 st)
1 tsp	Vaniljsocker

Instructions

Vispa ihop äggulor, socker och vaniljsocker.

Rör ihop citronskal, citronsaft och crème fraiche. Vispa grädden och rör ner den i smeten.

Äggvitorna vispas hårt och vändes ned i de övriga ingredienserna. Fryses i 3 timmar.

Låt tina i 20 minuter innan servering. Dekorera med strimlat citronskal.

Print recipe Give feedback

Similar recipes