Teriyakilax med grönsakswok

Name: Teriyakilax med grönsakswok
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Laxfilé; 2 tbsp Olivolja; 1 tsp Sesamolja; 1.5 tsp Färsk ingefära; 1.5 tbsp Citron; 2 tbsp Sesamfrö; 1 pc. Vitlök Färsk; 0.5 dl Teriyakisås; 0.5 pc. Purjolök; 1 pc. Vanliga morötter; 100 g Vitkål; 2 pc. Lime

30 minEasy

418,25 kr

4 portions • 34,33 kr per portion

Portions

Teriyakilax med grönsakswok

Ingredients


500 g	Laxfilé
2 tbsp	Olivolja
1 tsp	Sesamolja
1,5 tsp	Färsk ingefära
1,5 tbsp	Citron
2 tbsp	Sesamfrö
1 pc.	Vitlök Färsk
0,5 dl	Teriyakisås
0,5 pc.	Purjolök
1 pc.	Vanliga morötter
100 g	Vitkål
2 pc.	Lime

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda Teriakisåsen med ingefära. Pensla laxen med såsen och spara lite till woken. Lägg laxfilén i en smord ugnssäker form, strö över sesamfrön. Tillaga laxen i ca 10-12 minuter i ugnen eller stek den färdig i stekpanna.

Hetta upp oljan i en wokpanna. Stek grönsakerna och vitlöken hastigt och smaksätt med citron och resten av teryakisåsen. Smaka av med sesamolja, salt och peppar.

Servera laxen med limeklyftor, ris och grönsakswoken.

Smaksätt gärna med färsk röd chili för att få en starkare rätt.

Print recipe Give feedback