Halloumi stroganoff

Name: Halloumi stroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Halloumi; 400 g Krossade Tomater; 1 dl Vatten; 1 dl Matlagningsgrädde; 2 tsp Salt; 1 tbsp Tomatpuré; 1 pc. Gul lök; 1 tbsp Dijonsenap; 2 tsp Svartpeppar

30 minEasy

163,64 kr

4 portions • 23,25 kr per portion

Portions

Halloumi stroganoff är en god och snabb vegetarisk variant på klassikern korv stroganoff.

Ingredients


400 g	Halloumi
400 g	Krossade Tomater
1 dl	Vatten
1 dl	Matlagningsgrädde
2 tsp	Salt
1 tbsp	Tomatpuré
1 pc.	Gul lök
1 tbsp	Dijonsenap
2 tsp	Svartpeppar

Instructions

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Skär halloumin i strimlor. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn halloumin hastigt runt om.

Tillsätt lök, vitlök och tomatpuré. Stek under omrörning någon minut. Akta så inte osten smälter.

Tillsätt senap, krossade tomater, vatten och grädde. Låt sjuda ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.

Servera halloumi stroganoffen med ris och sallad. Ät och njut!

Lunch Gryta

Print recipe Give feedback

Similar recipes