

1 Blomkål Klass1
Sverige, 500 g
79,90 kr /kg
Unit price: 79,90 kr /kg
| 0,25 tsp | Salt | |
| 400 g | Blomkål Färsk | |
| 1 tbsp | Smör | |
| 220 g | Färsk kycklingfilé | |
| 0,25 tsp | Torkad gurkmeja | |
| Sås | ||
| 0,5 krm | Chilipulver | |
| 0,5 tbsp | Japansk soja | |
| 1 tsp | Sesamolja | |
| 1,5 dl | Gräddfil | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,25 pc. | Lime | |
| 1 tsp | Sesamfrö | |
Dela blomkålshuvudet i mindre buketter. Mixa hälften av buketterna i en matberedare i 30 sekunder och tillsätt salt och eventuell gurkmeja.
Lägg i resten och fortsätt mixa tills blomkålen fått risstorlek.
Mikra i en tunn glasskål täckt med plastfolie i cirka 5 - 6 minuter eller stek i olja/smör.
Såsen: Blanda samman ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Häll upp i en skål och toppa med sesamfrön och chilipulver. Stek kycklingen med salt och papper
Photo:
Jarda Zaoral


1 Blomkål Klass1
Sverige, 500 g
79,90 kr /kg
Unit price: 79,90 kr /kg


133,00 kr
Original price was: 133,00 kr
1 Sesamolja
150 ml, Garant
196,67 kr /L
Unit price: 196,67 kr /L
1 Gräddfil 12%
3 dl, Arla Ko®
46,50 kr /L
Unit price: 46,50 kr /L
1 Lime Klass1
Brazil, 94 g
84,57 kr /kg
Unit price: 84,57 kr /kg
1 Sesamfrö
38 g, Santa Maria
895,26 kr /kg
Unit price: 895,26 kr /kg
27,60 kr /kg
Unit price: 27,60 kr /kg

109,90 kr /kg
Unit price: 109,90 kr /kg
885,94 kr /kg
Unit price: 885,94 kr /kg
743,90 kr /kg
Unit price: 743,90 kr /kg
280,80 kr /L
Unit price: 280,80 kr /L
665,76 kr /kg
Unit price: 665,76 kr /kg