Vitlöksgrillad fläskfilé med citrusdoftande potatissallad

Name: Vitlöksgrillad fläskfilé med citrusdoftande potatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 dl Olivolja; 1 krm Svartpeppar; 500 g Fläskfile Färsk; 0.5 pc. Dill - färsk; 1 pc. Bearnaisesås; 3 dl Gräddfil; 1 tbsp Kapris; 1 tbsp Grillkrydda Citrus; 1 dl Glaze Vitlök; 1 kg Potatis Fast; 1 pc. Rödlök; 2 tbsp Vitvinsvinäger

30 minEasy

282,07 kr

4 portions • 56,88 kr per portion

Portions

Vitlöksgrillad fläskfilé med citrusdoftande potatissallad

Ingredients


1,5 dl	Olivolja
1 krm	Svartpeppar
500 g	Fläskfile Färsk
0,5 pc.	Dill - färsk
1 pc.	Bearnaisesås
3 dl	Gräddfil
1 tbsp	Kapris
1 tbsp	Grillkrydda Citrus
1 dl	Glaze Vitlök
1 kg	Potatis Fast
1 pc.	Rödlök
2 tbsp	Vitvinsvinäger

Instructions

Grilla fläskfilén runtom på medelhög värme. Pensla med glaze i slutet av grillningen. Vira in filén i aluminiumfolie och låt vila ca 5 minuter. Skär upp köttet precis innan servering.

Potatissallad: Blanda vitvinsvinäger, gräddfil, olivolja och grillkrydda. Tillsätt potatis, rödlök, kapris och dill. Smaksätt med svartpeppar. Servera gärna med Bearnaisesås.

Grillat

Print recipe Give feedback