Barilla Gnocchi med svartrot och pesto

Name: Barilla Gnocchi med svartrot och pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Gnocchi; 2 pc. Schalottenlök; 50 g Riven Parmesanost; 4 tbsp Pesto Grön; 0.5 pc. Fransk dragon; 0.5 kg Svartrot; 40 g Sardeller; 2 tbsp Citron - Eko

30 minEasy

199,36 kr

4 portions • 24,85 kr per portion

Portions

Snabb men festlig vardagsrätt med svartrot och pesto.

Ingredients


320 g	Gnocchi
2 pc.	Schalottenlök
50 g	Riven Parmesanost
4 tbsp	Pesto Grön
0,5 pc.	Fransk dragon
0,5 kg	Svartrot
40 g	Sardeller
2 tbsp	Citron - Eko

Instructions

Skala svartrötterna och dela dem i 5 cm stora bitar, förväll i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Skala och hacka löken. Hacka dragonen grovt.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Värm en stekpanna med olivolja och stek svartrötterna tillsammans med löken så att de får färg. Lägg i dragonen, citronskal, citronsaft och sardellerna och fräs några minuter. Krydda med nymalen svartpeppar

Vänd ihop pastan med peston. Rör ner svartrötterna och servera med riven parmesan och toppa med lite dragon.

Print recipe Give feedback