Vegetarisk Carbonara

Vegetarisk Carbonara

30 minEnkelt
188,75 kr
4 portioner27,81 kr per portion
Vegetarisk Carbonara

100 gVegetariskt bacon
120 gParmesanost
4 stÄgg
2 dlVispgrädde
400 gSpaghetti
Instruktioner
1

Stek fejkon och sätt åt sidan.

2

Sätt på pastavatten.

3

Riv parmesan. Knäck äggen i en bunke, vispa snabbt och tillsätt grädde och parmesan. Salta och peppra.

4

När pasta är färdig, häll av vatten och häll tillbaka i kastrullen. Vänd ner fejkon och tillsätt såsen. Blanda runt och servera med lite riven parmesan på toppen och en äggula.