Varmökt lax med spenatröra

Varmökt lax med spenatröra

10 minEnkelt
557,00 kr
4 portioner112,27 kr per portion
Varmökt lax med spenatröra

Laxen
100 gParmesanost
600 gLax Varmrökt
1 dlCreme Fraiche Naturell
3 mskHonung Flytande
Spenatröra
2 mskHonung Flytande
1 stGul lök
2 mskAromatkrydda
400 gFryst Bladspenat
2,5 dlCreme Fraiche Naturell
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram en gryta eller stekpanna med lite högre kant. Hacka löken och stek i lite olja. Tillsätt bladspenat, honung, creme fraiche och aromatkrydda efter smak. Låt puttra ihop.

Rensa laxen och lägg den i en ugnsfast form. Blanda ihop riven parmesanost, creme fraiche och honung. Salta och peppra. Sätt in i ugnen tills osttäcket smält och laxen är genomvarm.

Servera laxen med bladspenatröran och en god sallad.