Svamp- och kasslergryta
- 400 g Kassler
- 0.5 st Gul Paprika
- 0.5 st Röd Paprika
- 250 g Broccoli
- 200 g Färska champinjoner
- 0.5 msk Rapsolja
- 2 dl Creme Fraiche
- 3 msk Balsamvinäger
- 3 dl Hel Bulgur
Gör så här:
Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.
Skölj och ansa paprika, broccoli och svamp. Skär dem i tärningar, buketter och klyftor.
Strimla kasslern och fräs tillsammans med svampen i rapsolja i en kastrull.
Tillsätt övriga grönsaker, crème fraiche och balsamico. Låt koka upp.
Servera tillsammans med bulgur och grönsaker.
Liknande recept
Blandad frukt!
Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.
Klicka här för mer information- Handla från vårt sortiment. Välj varor från våra avdelningar, sök i sökfältet eller handla direkt genom att skriva fritext.
- Beställ en färdig matkasse eller våra recepttips.
- Det smarta med våra recept är att du kan lägga ingredienserna direkt i din varukorg. Recepten anpassar automatiskt antal portioner efter din profil.
