Sparris- och halloumipaj
Hemmakock

Sparris- och halloumipaj

1 tEnkelt
243,70 kr
4 portioner36,13 kr per portion
Sparris- och halloumipaj

250 gSparris Färsk
70 gMat & Bak Smör/Margarin
5 dlStröbröd
0,5 tskPaprikakrydda
2 stÄgg
1 dlVatten
400 gHalloumi
1 krmSalt Fint
3 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
Instruktioner
1

Blanda ihop ströbröd, smör, äggulor, vatten och salt. Ställ i kylskåp i 30 minuter. Tryck därefter ut i en smord ugnsform.

Koka sparrisen i 4 minuter. Tag ur från vattnet och låt svalna.

Riv osten. Vispa äggen och häll i yoghurten och den rivna osten. Salta och krydda med paprikapulver. Häll över i ugnsformen och sprid ut sparrisen ovanpå.

Grädda i 30 minuter på 180 grader.