Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Botten | ||
130 g | Sötmandel Naturell, (2 dl) | |
2 dl | Cashewnötter Naturella | |
120 g | Aprikoser Torkade, (2 dl) | |
0,5 dl | Chiafrö | |
0,5 dl | Torkade Blåbär | |
4 msk | Kakao | |
1 krm | Salt Fint | |
Topping | ||
2 st | Passionsfrukt | |
Fyllning | ||
2,5 dl | Cashewnötter Naturella | |
300 g | Kvarg 10 procent, (3 dl) | |
350 g | Mango Fryst |
Mixa alla ingredienser till botten.
Platta ut botten i en springform.
Mixa alla ingredienser till fyllningen.
Häll över fyllningen och servera direkt, alternativt frys in.
Garnera med passionsfrukt eller bär vid servering.
Recept ur boken ”Eat clean” skriven av Kristina Andersson (Massolit förlag)
Bild:
Bianca Brandon-Cox
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt