Snabbpicklade morötter
Amanda Hellman, Jessica Hellstedt

Snabbpicklade morötter

40 minEnkelt
17,95 kr
1 portion8,98 kr per portion
Snabbpicklade morötter är går både snabbt att laga och blir riktigt gott! Perfekt som tillbehör till exempelvis carnitas eller tacos.

500 gMorötter
6 dlVatten
4 dlStrösocker
2 dlÄttiksprit
Instruktioner
1

Koka upp vattnet, ättika och socker.

2

Låt sockret lösa upp sig helt i vattnet. Låt svalna

3

Skala morötterna och hyvla dem tunnt med hjälp av en mandolin eller potatisskalare. Placera morötterna i en burk.

4

Häll vätskan över morötterna i en lufttät glasburk.

5

Låt stå i minst 20 minuter.

Bild:

Susanna Livijn Wexell