Små rårakor
Hemmakock

Små rårakor

20 minEnkelt
495,30 kr
4 portioner23,98 kr per portion
Små rårakor

1 stRödlök
5 mskCreme Fraiche Naturell
1 mskSalt Fint
400 gPotatis, (5 st)
1 tskSvartpeppar
0,5 stGräslök - färsk, (1 dl)
20 gLöjrom, (5 msk)
1 stÄgg
Instruktioner
1

Riv potatisen grovt och blanda med ägg, salt och peppar i en bunke.

2

Klicka ut det i het stekpanna med smör. Platta till och stek tills de är frasig. Låt rinna av på hushållpapper.

3

Spritsa eller klicka på lite creme fraiche och toppa med löjrom. Garnera med rödlök och gräslök.