Recept | Soppa | Frukt/Grönsaker/Rotfrukter

Ramslökssoppa

Foto: Lisa Löwenborg Ramslökssoppa

Krämig ramslökssoppa som går snabbt att tillaga. Servera som middag tillsammans med ett gott bröd eller som en liten förrätt.

Ingredienser

Visa inköpslista
port
Gör så här:

Finhacka löken och fräs den mjuk i smöret. Häll över vatten + buljongtärning och vin. Låt koka upp och småputtra 10-15 minuter.

Hacka under tiden ramslöken. Blanda ner ramslöken i soppan, låt stå några minuter. Häll i crème fraiche och mixa soppan slät med hjälp av en stavmixer.
Om du vill ha fastare konsistens på soppan, bland ut maizena med lite vatten, häll i soppan och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.

Dekorera gärna soppan med lite mer ramslök alternativt andra färska örter före servering.

Ca 13,46 kr/port Summa 53,85 kr

Ett recept från:

Detta recept kommer från en av våra medlemmar.

Lägg till recept

Liknande recept

Kommentera

Kommentarer

Brigitte :

Väldig gott. Kanske lite mycket buljong.

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst