Recept | Huvudrätt | Frukt/Grönsaker/Rotfrukter

Plättar med svarttahini och quinoakaviar

Plättar med svarttahini och quinoakaviar

Ingredienser

Visa inköpslista
port
Gör så här:

Plättar:
Vispa dinkelmjöl och salt med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen och vispa samman. Låt gärna stå en liten stund (kan stå i kylen över dagen). Stek i upphettat plättjärn med lite fett på medelstark värme. Servera med Svart tahini och Quinoakaviar. Garnera med granatäppelkärnor och en persiljekvist.

Svart Tahini;
Kör sesamfrön i kaffekvarn eller mixer till ett fint pulver. Blanda pulvret med olja och smaka av med salt

Quinoakaviar:
Koka quinoa. Blanda quinoa och yoghurt. Smaka av med salt, peppar och pressad lime. Forma små bollar. Lägg på plättarna tillsammans med Svart tahini.

Liknande recept

Kommentera

Specialerbjudanden

Sverige

76,50 kr/st
Jmf.pris ca 139,09 kr/kg
st

 

14,95 kr/st
12,50 kr/st
Jmf.pris 32,89 kr/kg
st

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst