Logga in
Skapa konto
Pasta med grön ärtpesto och citronmarinerade räkor

Pasta med grön ärtpesto och citronmarinerade räkor

20 minEnkelt
373,20 kr
4 portioner•42,23 kr per portion
Familjekassen v2

Tilll servering
2 stAvokado
400 gPenne
Citronmarinerade räkor
0,5 tskSalt Fint
0,5 stChilipeppar Röd
1 stCitron
0,5 dlOlivolja
300 gRäkor Skalade
Grön ärtpesto
2 klyftaVitlök Vanlig
250 gGröna Ärtor
0,5 dlOlivolja
50 gParmesanost
Instruktioner
1

Marinerade räkor: Skölj och kärna ur chilin, hacka fint.

2

Rör ihop olja, citronsaft, chili och salt till en marinad.

3

Blanda ihop räkorna med marinaden och låt stå medan resten av maten lagas.

4

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.

5

Ärtpesto: Koka ärtorna enligt förpackningens anvisningar.

6

Häll av vattnet och mixa med pressad vitlök och olja (som tillsätts droppvis). Vänd ner parmesanosten, salta och peppra.

7

Dela och gröp ur avokadon, dela i mindre bitar.

8

Ta bort all vätska från räkorna.

Lägg pastan i en skål och blanda i ärtpeston och toppa med avokado och räkorna. Servera!

HuvudrättPå spisLättlagatSnabblagat
Skriv ut receptLämna feedback