Omelettrullar med lax och färskost
Hemmakock

Omelettrullar med lax och färskost

5 minEnkelt
131,85 kr
4 portioner24,12 kr per portion
En omelett går lätt att göra till mingelvänliga rullar. Fler omelettrecept: Grönsaksfrittata med soltorkad tomat och fetaost, Potatisomelett med krispig bacon

175 gFärskost Pepparrot
150 gLax Kallrökt
1 stDill - färsk
1 stÄgg
Instruktioner
1

Vispa upp äggen. Lägg smör i en stekpanna.

2

Stek en tunn omelett gyllenbrun, ca 1/2 minut på båda sidor.

3

Låt omeletten svalna. Bred färskost över omeletten försiktigt.

4

Lägg skivor av kallrökt lax ovanpå och strö över hackad dill. Rulla försiktigt ihop.

5

Skär i 2 cm tjocka bitar och lägg upp på ett fat.