Recept | Huvudrätt | Kyckling/Fågel

Mozzarellakyckling med zucchini

Mozzarellakyckling med zucchini

Vardag alt helgmat

Ingredienser

Visa inköpslista
port
Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250°.
2. Skär zucchinin i 1/2 cm tjocka skivor. Skär tomaterna i strimlor och osten i skivor.
3. Banka ut kycklingfiléerna med en liten kastrull och salta. Stek dem i hälften av oljan ca 2 min per sida. Lägg dem på ett ugnssäkert fat.
4. Stek zucchiniskivorna ca 1/2 min per sida i andra halvan av oljan. Lägg dem lite omlott ovanpå kycklingen. Lägg på tomater och ost.
5. Gratinera i övre delen av ugnen i 4-5 min. Strö över svartpeppar och grovhackad basilika.
servera med kokt pasta.

Utbankad kycklingfilé blir både godare och går snabbare att laga till.

Varor du kanske har hemma?

Ca 121,10 kr/port Summa 484,40 kr

Ett recept från:

Detta recept kommer från en av våra medlemmar.

Lägg till recept

Liknande recept

Kommentera

Kommentarer

Anna :

Hej, Tack för era kommentarer! Tillsätt gärna en tesked av spaden från de soltorkade tomaterna och rör ner i pastan för att göra rätten saftigare. Hälsningar, Anna

Amanda :

Håller med Johanna, rätten kunde behöva någon sås. Enligt tid och ugnsgrader så blev min kyckling torr. Men samtidigt var smakerna väldigt goda och matchande. Värd att testa.

Johanna :

Lite trist. Skulle behöva en sås.

Specialerbjudanden

 

14,95 kr/st
12,50 kr/st
Jmf.pris 32,89 kr/kg
st

Blandad frukt!

Köp 7 kg blandad frukt hos oss på MatHem. Vi plockar ihop säsongens finaste frukter åt dig och du får dem bekvämt levererade till dörren.

Klicka här för mer information
Kundtjänst