Min Broccolisoppa

Min Broccolisoppa

5 minEnkelt
451,25 kr
6 portioner28,97 kr per portion
Min Broccolisoppa

Tillbehör
1 stLantbröd
1 stOstfondue
1 stCaviar & Stenbitsrom
1 stBordsask Smör
1 dlCreme Fraiche Naturell
Soppa
2 stMorötter
2 stGul lök
800 gBroccoli
2 lGrönsaksbuljong
0,5 krmTimjan
0,5 krmVitpeppar Malen
2 klyftaVitlök
3 dlVispgrädde
4 stPotatis
1 dlCreme Fraiche Naturell
Instruktioner
1

Skala och skiva lök och potatis. Skär hela broccolin i bitar.

2

Koka upp buljongen och lägg i lök, potatis och broccoli. Koka upp och låt det koka i ca 10 minuter. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.

3

Häll tillbaks i kastrullen, tillsätt matlagningsgrädde, koka upp och smaksätt med salt och peppar.

4

Servera soppan med en klick creme fraiche & stenbitsrom, bröd smör & ost.