Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

Midsommartårta med jordgubbar och lemon curd

40 minEnkelt
203,75 kr
8 portioner19,20 kr per portion
MatHems Midsommarkasse

Till servering och garnering
3 dlVispgrädde
1 stJordgubbar
Tårta
2 dlLemon Curd
1 stJordgubbar
400 gMandelmassa
4 stÄgg
Instruktioner
1

En löjligt lättlagad supertårta!

Värm ugnen till 175°C. Riv mandelmassan grovt och rör ner äggen. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 20–25 minuter. Låt svalna.

Lägg bottnen på ett tårtfat. Bred på lemon curd. Skölj och skiva jordgubbarna och fördela dem över tårtan. De jordgubbar som inte går åt kan spridas ut runt tårtan som dekoration.

Vispa grädden och servera till tårtan och jordgubbarna.