Mias pasta med kallrökt lax, färskost och spenat

Mias pasta med kallrökt lax, färskost och spenat

20 minEnkelt
369,00 kr
4 portioner53,37 kr per portion
Snabblagad rätt med färsk pasta. Välj gärna fullkornsvariant för mer fibrer.

4 mskParmesanost
4 stSchalottenlök
400 gTagliatelle Färsk
2 mskOlivolja
1 stCitron
200 gLax Kallrökt
1 dlFärskost Naturell
1 klyftaVitlök Färsk
200 gFärsk bladspenat
Instruktioner
1

Strimla laxen. Hacka löken och vitlöken. Fräs löken i oljan några minuter. Tillsätt färskost och spenat och låt spenaten mjukna en aning. Det tar ett par minuter.

2

Blanda ner den kallrökta laxen och rör runt. Blanda direkt med nykokt pasta. Riv över parmesan, citron och dra några varv med pepparkvarnen.