Makaronskruvar med champinjoner, rucola, parmesan

Makaronskruvar med champinjoner, rucola, parmesan

20 minEnkelt
197,70 kr
4 portioner29,35 kr per portion
Makaronskruvar med champinjoner, rucola, parmesan

400 gFärska champinjoner
1 stFlingsalt
1 stRuccolasallat
2 mskTryffelolja
75 gParmesanost
400 gSkruvpasta
1 stSvartpeppar
2 mskMat & Bak Smör
Instruktioner
1

Putsa och dela champinjonerna i fyra delar. Stek dem i smör, salta och peppra. Koka makaronerna. Vänd runt makaroner och champinjoner med ruccola. Smaka av med flingsalt och svartpeppar. Hyvla flagor av parmesanosten över pastan och ringla till sist lite tryffelolja över.