Lingonpäron med knäckflarn

Lingonpäron med knäckflarn

20 minEnkelt
242,65 kr
4 portioner52,50 kr per portion
Lingonpäron med knäckflarn

Tillbehör
4 stHavreflarn
1 stKanel Hel
3 dlStrösocker
4 stPäron
200 gLingon
3 dlVatten
Instruktioner
1

Skala päronen men låt skaftet sitta kvar. Skär ett kryss i botten på varje päron så tränger lagen in bättre. Koka lingon, vatten, socker och kanel ca 15 minuter tills de är mjuka. Ta upp päronen och lägg dem i en skål eller stor glasburk. Sila lagen över och låt päronen svalna. Låt dem gärna stå ett dygn i kylen innan servering. Ett knäckflarn eller annan kaka är gott till.