Lemonad på vattenmelon
Carina Hejde

Lemonad på vattenmelon

15 minEnkelt
89,85 kr
4 portioner9,42 kr per portion
Svalkande, snygg, god och fräsch! Den här lemonaden är perfekt att servera en varm sommardag eller till festen - kommer garanterat att uppskattas av både stora och små,

5 stCitron
1 kgVattenmelon
0,75 dlStrösocker
0,5 stMynta - färsk
Instruktioner
1

Tvätta en citron och skär den i tunna skivor.

2

Blanda citronskivorna och socker i en bunke. Mosa ihop allt tills sockret börjar lösa sig.

3

Skala och tärna vattenmelonen. Mixa vattenmelonen slätt i en blender.

4

Sila vattenmelonvätskan genom en finmaskig sil ner i bunken med socker och citronskivor. Tillsätt saften från 3 citroner (ca 2 dl) och rör om till sockret har löst sig helt. Ta upp citronskivorna och späd eventuellt lemonaden med kallt vatten.

5

Häll upp lemonaden i en karaff. Skiva en citron och blanda ner tillsammans med is och myntablad i lemonaden. Klart att servera!

Styling: Carina Hejde

Bild:

Nurlan Emir