LCHF Grönkålssoppa

LCHF Grönkålssoppa

15 minEnkelt
147,75 kr
4 portioner20,67 kr per portion
Soppa med hälsosam grönkål och god smak av västerbottensost.

1 krmSalt Fint
2 dlCreme Fraiche Naturell
300 gGrönkål
3 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stGul lök
3 mskMat & Bak Smör
2,5 mskKycklingfond
75 gRiven Västerbottensost
Instruktioner
1

Skär bort de grova stjälkarna från grönkålen och skär i bitar. Hacka lök och vitlök. Stek löken i smöret. Tillsätt grönkål och fräs en stund. Häll i crème fraiche, ost och fond. Krydda med salt och peppar.

2

Häll på vatten så att det täcker. Koka 5-10 minuter. Mixa med stavmixer.

Näringsvärde: Energi (kcal) 347,

0

Protein (g) 9,

1

Fett (g) 30,

8

Kolhydrater (g) 7,

8