Lammracks med rosmarinrostad potatis och kryddsmör

Lammracks med rosmarinrostad potatis och kryddsmör

1 tEnkelt
632,70 kr
4 portioner94,89 kr per portion
Lammracks med rosmarinrostad potatis och kryddsmör

Marinad
1,5 dlJapansk soja
1 mskHonung
2 klyftaVitlök
1 dlOlivolja
900 gPotatis
50 gFlytande Smör och Margarin
1 stRosmarin - färsk
2 mskFlingsalt
1 dlOlivolja
600 gLammracks
Kryddsmör
2 klyftaVitlök
1 mskSalt Fint
1 stCitron
200 gMat & Bak Smör/Margarin
Instruktioner
1

Gör så här: Marinera lammet med soya, honung, vitlök, och olivolja och låt det ligga och dra en stund, stek istekpanna tills köttet är klart

Lammracksen kan utan problem bytas ut mot exempelvis lammkotletter.

Potatisen: Kör på smör och olja, krydda med salt, peppar och rosmarin och sedan in i ugnen.

Kryddsmör. Blanda smöret, med citron och vitlök, smaksätt med salt.