Krämig Daal

Krämig Daal

20 minEnkelt
169,05 kr
4 portioner21,13 kr per portion
Krämig Daal

70 gFärsk bladspenat
2 tskKoriander - torkad
1 tskSpiskummin
400 mlKokosmjölk
2 klyftaVitlök
4 stNaanbröd
1 stGul lök
1 stKoriander - färsk
1 stGrönsaksbuljong
2 stVanliga Tomater
3 dlRöda Linser Torkade
2,5 dlVatten
Instruktioner
1

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs mjuk med kryddorna.

2

Tillsätt linser, vatten och buljongtärning samt kokosmjölk. Låt sjuda c:a 10 minuter utan lock.

3

Hacka tomaterna grovt och tillsätt tillsammans med spenaten. Låt det sjuda ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Riv i den färska koriandern.

4

Servera med bröd och toppa med lite färsk koriander, samt ev. lite yoghurt att ringla i.